domingo, dezembro 22, 2024
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Belíssimos lugares para conhecer

O QUE FAZER EM SANTA TEREZA

Atelier Carina Chiminazzo

O Atelier Carina Chiminazzo, localizado na charmosa cidade de Santa Tereza, na Serra Gaúcha, é um espaço de criação e experimentação onde a arte ganha forma por meio da cerâmica e da madeira. A artista Carina Chiminazzo é reconhecida por seu talento ímpar e por sua capacidade de transformar materiais simples em obras de grande valor estético e emocional.

No atelier, a cerâmica é tratada de maneira única, com peças que refletem a sensibilidade de Carina para com as formas, as texturas e as cores. Ela explora a plasticidade da argila para criar tanto peças utilitárias quanto ornamentais, com um forte apelo visual e uma abordagem contemporânea. Seus trabalhos em cerâmica buscam transmitir uma conexão entre o natural e o artístico, utilizando técnicas tradicionais e inovadoras, como o uso de esmaltes que criam efeitos de profundidade e movimento. Cada peça é cuidadosamente moldada à mão, com um olhar atento aos detalhes e à harmonia.

Além da cerâmica, a madeira também ocupa um papel essencial no trabalho da artista. Carina com a ajuda de seu filho e marido, utiliza a madeira como meio para criar obras que capturam a essência do natural, transformando troncos e tábuas em esculturas de design autoral. As texturas da madeira são exploradas ao máximo, e o contraste entre o acabamento bruto e polido confere às peças um caráter único. Seu trabalho em madeira é uma fusão de arte e funcionalidade, em que cada peça traz consigo um pedaço da natureza e da história do próprio material.

O Atelier Carina Chiminazzo é, assim, um espaço criativo que mistura técnicas, materiais e emoções. Cada obra é resultado de um processo cuidadoso e artístico, refletindo a personalidade da artista e seu profundo respeito pelos elementos naturais. Seja na cerâmica ou na madeira, o trabalho de Carina transcende o simples objeto, tornando-se uma verdadeira expressão de arte e cultura.

Cachaçaria Velho Alambique

A Cachaçaria Velho Alambique esta localizada nas margens do Rio Taquari em Santa Tereza na Serra Gaúcha, é um verdadeiro refúgio para os apreciadores de cachaça artesanal de qualidade. Conhecida por sua tradição e dedicação, a cachaçaria produz uma variedade de cachaças e licores que encantam os paladares mais exigentes, sempre com foco na excelência e na preservação dos métodos tradicionais de produção.

Entre as cachaças que se destacam na Velho Alambique estão a Cachaça Amburana, a Cachaça Cabreúva e a Cachaça de Carvalho. Cada uma delas é cuidadosamente envelhecida em barris de madeiras específicas, o que confere sabores e aromas únicos, que são um verdadeiro convite à descoberta da riqueza da produção artesanal.

A Cachaça Prata, uma das estrelas da cachaçaria, tem se destacado em diversos concursos e é reconhecida por sua suavidade e caráter marcante. Super premiada, ela é uma das preferidas dos apreciadores e especialistas da bebida.

Além das cachaças, a Cachaçaria Velho Alambique também oferece uma linha de licores artesanais, com sabores sofisticados e inovadores. São cinco opções que encantam os paladares: limão siciliano, figo, nozes, cappuccino e chocolate 50% cacau. Cada licor é preparado com ingredientes frescos e de alta qualidade, resultando em bebidas que misturam a doçura e o frescor de forma harmoniosa.

Outro grande destaque da cachaçaria é a Cachaça Extra Premium Cenário, uma cachaça envelhecida por 5 anos em barris especiais, o que garante uma complexidade e suavidade únicas. Esta cachaça é uma verdadeira joia para quem busca uma experiência de sabor refinado e profundo.

A visitação à Cachaçaria Velho Alambique pode ser feita com agendamento prévio, para garantir um atendimento personalizado e uma experiência completa. Durante a visita, os turistas têm a oportunidade de conhecer o processo de produção, as particularidades de cada tipo de cachaça e licor, e, claro, degustar as bebidas que tornaram a cachaçaria uma referência na Serra Gaúcha.

A Cachaçaria Velho Alambique é, portanto, um destino imperdível para quem busca explorar a tradição da cachaça brasileira, com um toque de inovação e sofisticação, em um cenário deslumbrante no coração da Serra Gaúcha.

Cascata do Pacotinho

A Cascata do Pacotinho, localizada em uma estrada rural de Santa Tereza, é um verdadeiro tesouro escondido da natureza, de fácil acesso e grande beleza. Situada bem à beira da estrada, ela oferece uma parada tranquila e acessível para todos os visitantes, que podem estacionar o carro à frente da queda e admirar a paisagem sem a necessidade de longas caminhadas ou trilhas.

A cascata, com aproximadamente 10 metros de altura, é alimentada por um pequeno riacho, o que resulta em um fluxo de água modesto, mas encantador. O som suave da água caindo e o cenário verde ao redor proporcionam uma atmosfera de serenidade e harmonia com a natureza, tornando o local ideal para um momento de paz e contemplação.

Embora não seja de grandes dimensões ou volume de água, a Cascata do Pacotinho encanta pela sua simplicidade e pelo fácil acesso, atraindo tanto moradores locais quanto turistas em busca de um refúgio tranquilo. É um destino perfeito para quem deseja se conectar com a natureza de maneira prática e relaxante, aproveitando as belezas de Santa Tereza de forma descomplicada.

Cascata Favero

A Cascata Fávero, localizada nas proximidades da vinícola homônima, é um destino encantador para quem busca contato direto com a natureza e um toque de aventura. A trilha que leva à cascata é curta, com cerca de 5 minutos de caminhada, mas com uma descida íngreme que exige atenção e cuidados, tornando a experiência ainda mais emocionante.

Ao chegar, o visitante se depara com uma queda d’água de grande beleza, que forma um pequeno poço de água cristalina, raso e perfeito para momentos de diversão. A tranquilidade e a pureza da água tornam o local ideal para um banho revigorante, além de ser um ambiente seguro para as crianças, que podem brincar e se refrescar com segurança, mas sempre tendo cuidado com as pedras escorregadias.

Um dos grandes encantos da Cascata Fávero é a gruta escondida atrás da queda. Ao adentrar na pequena caverna, é possível sentir a atmosfera única e misteriosa que se forma com o som da água caindo e a sombra das pedras ao redor. Este pequeno refúgio natural proporciona uma experiência intimista, com uma visão única da cascata.

Além da beleza natural, a proximidade da vinícola oferece a oportunidade de combinar a visita com uma degustação de vinhos, tornando o passeio ainda mais completo. A Cascata Fávero é, sem dúvida, um lugar mágico, que une simplicidade e encantamento, perfeito para quem deseja se conectar com a natureza e vivenciar momentos inesquecíveis.

Centro Histórico

O Centro Histórico de Santa Tereza, tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), é um verdadeiro tesouro cultural e arquitetônico que remonta à época da colonização e ao desenvolvimento da cidade. Suas construções históricas refletem o charme e a tradição da cidade, essa área preserva a memória de um tempo passado, marcada por construções imponentes e cheias de histórias.

Ao todo são 17 edificações que estão localizadas no centro da cidade, algumas viraram residências, outras estão em ruínas, mas algumas delas ainda é possível visita-las, como a Casa Foppa, que abriga uma pousada, a Casa Stringhini sede da prefeitura municipal ou a Casa Lahude que abriga um armazém. Saiba mais sobre a história destes e das outras edificações CLICANDO AQUI.

Os casarões do Centro Histórico de Santa Tereza, tombados pelo Iphan, são mais do que construções antigas; eles são testemunhos vivos da história da cidade e da cultura imigrante que moldou a região. Ao caminhar pelas ruas do centro, é possível viajar no tempo e sentir a presença dos antigos moradores, que deixaram sua marca na arquitetura e no cotidiano de Santa Tereza. A preservação desses casarões é fundamental para manter viva a memória de uma cidade que, apesar do seu crescimento, continua a reverenciar as suas origens.

Gruta Nossa Senhora da Uva

A Gruta Nossa Senhora da Uva, localizada na cidade de Santa Teresa, na Serra Gaúcha, é um dos destinos mais encantadores da região, atraindo fiéis e turistas que buscam paz, beleza natural e uma forte conexão espiritual. Este santuário é dedicado a Nossa Senhora da Uva, uma devoção que remonta à história dos imigrantes italianos que chegaram à região e trouxeram consigo suas tradições religiosas e culturais.

A Gruta está situada em um local de fácil acesso, mas que exige um pouco de disposição para ser explorada. Para chegar até ela, o visitante segue por uma estrada sinuosa e tranquila, rodeada por paisagens montanhosas típicas da Serra Gaúcha. Ao chegar à base da gruta, uma série de escadarias com cerca de 200 degraus é o caminho para a entrada do santuário. Durante o percurso, o visitante é acompanhado pelo canto dos pássaros e pela sombra das árvores que ladeiam as escadas, tornando a caminhada ainda mais encantadora. Ao longo do caminho, bancos estratégicos são dispostos, permitindo que os peregrinos e turistas façam pequenas pausas para descansar e apreciar a vista.

Uma das atrações mais impressionantes da Gruta Nossa Senhora da Uva são as suas galerias subterrâneas. Ao adentrar a gruta, o ambiente se torna mais fresco e misterioso, com a formação rochosa criando um cenário único de beleza natural. As galerias internas são acessíveis por um sistema de passagens estreitas e grutas, e ali o visitante encontra representações de momentos da vida de Jesus e da Virgem Maria, esculpidas nas rochas e ao longo das paredes. O ambiente sereno e silencioso permite momentos de introspecção e oração, fazendo da visita uma experiência espiritual profunda.

A devoção a Nossa Senhora da Uva tem origem na tradição religiosa dos imigrantes italianos que se estabeleceram na região no final do século XIX. Conta-se que, durante um período de dificuldades enfrentadas pelos colonos, uma imagem de Nossa Senhora da Uva foi encontrada em uma parreira de uvas. A imagem foi considerada um sinal de proteção divina e, a partir desse momento, os fiéis passaram a atribuir à santa uma série de milagres relacionados à colheita e à prosperidade da região. A Gruta foi erguida como uma forma de homenagear a Virgem Maria, especialmente sob a sua invocação como Nossa Senhora da Uva, e para servir de lugar de devoção e peregrinação.

A gruta, com suas escadarias e galerias subterrâneas, se tornou não apenas um ponto de fé, mas também um local de contemplação, em que a natureza e a religiosidade se encontram de maneira harmoniosa. Visitar a Gruta Nossa Senhora da Uva é, sem dúvida, uma experiência única, que mistura história, espiritualidade e a magnificência da Serra Gaúcha.

Gruta Nossa Senhora de Lourdes

A Gruta Nossa Senhora de Lourdes é um verdadeiro santuário de fé e tranquilidade, que atrai visitantes de diversos lugares em busca de reflexão, oração e contato com a natureza. O local é um ponto de peregrinação importante, dedicado a Nossa Senhora de Lourdes, uma das invocações mais veneradas da Virgem Maria, e oferece uma experiência única para quem busca uma conexão espiritual profunda.

A devoção a Nossa Senhora de Lourdes tem suas raízes na França, onde, em 1858, a Virgem Maria apareceu à jovem Bernadette Soubirous em uma gruta nas proximidades de Lourdes, cidade famosa pelo santuário que leva o seu nome. Durante as aparições, Nossa Senhora de Lourdes revelou sua imagem e pediu que fosse construída uma igreja no local. Desde então, milhares de fiéis de todo o mundo têm peregrinado até Lourdes, em busca de cura espiritual e física. No Brasil, essa devoção se espalhou, e a Gruta de Nossa Senhora de Lourdes em Santa Teresa foi construída em homenagem à Santa, oferecendo um local de oração e reflexão aos devotos.

Chegar à Gruta Nossa Senhora de Lourdes é um convite à contemplação da natureza e à experiência da fé. O acesso é feito por estradas de chão batido que atravessam as exuberantes paisagens da Serra Gaúcha. Ao chegar à gruta, os visitantes são convidados a descer uma longa escadaria, que conta com degraus em pedra muito bem feitos, com corrimão nas laterais. Ao longo do caminho, os peregrinos podem fazer pequenas pausas, pois há bancos dispostos estrategicamente para que se possa descansar e aproveitar a vista deslumbrante do vale e das montanhas ao redor.

As escadarias são rodeadas por uma vegetação rica e variada, com árvores e flores que tornam a caminhada ainda mais agradável e serena. O percurso até a gruta é uma verdadeira experiência de conexão com a natureza e com a espiritualidade, proporcionando momentos de reflexão e tranquilidade.

A Gruta Nossa Senhora de Lourdes está situada em um ponto privilegiado de Santa Teresa, oferecendo uma vista panorâmica da cidade e da vasta vegetação da região. Durante a caminhada até o santuário, os visitantes têm a oportunidade de admirar a paisagem da Serra Gaúcha, com suas montanhas cobertas por uma vegetação exuberante e o ar fresco e puro que caracteriza a região. A tranquilidade do local e a beleza natural ao redor tornam a visita ainda mais especial, proporcionando um ambiente propício para a oração e a meditação.

Ao chegar à gruta, o ambiente é sereno e acolhedor, ideal para momentos de devoção. A imagem de Nossa Senhora de Lourdes, instalada na gruta, é o ponto central da espiritualidade do local, atraindo fiéis que vêm em busca de bênçãos e milagres. O interior da gruta é simples, mas de grande significado, com seu ambiente silencioso e sua atmosfera de paz. A energia do lugar é um convite à oração e à reflexão pessoal.

Visitar a Gruta Nossa Senhora de Lourdes em Santa Teresa é uma experiência completa, que envolve história, devoção, natureza e beleza. Um lugar onde a fé encontra um cenário deslumbrante, ideal para quem busca paz de espírito e renovação interior.

Passeio de Caiaque

O passeio de caiaque no Rio Taquari, em Santa Teresa é uma experiência imperdível para quem busca uma aventura tranquila em meio à natureza exuberante da Serra Gaúcha. Com águas calmas e rodeado por paisagens deslumbrantes, esse passeio oferece aos visitantes a oportunidade de explorar o rio de uma forma única e relaxante, apreciando a beleza local enquanto se desliza pelas águas cristalinas.

O passeio é conduzido por um guia local altamente experiente, que conhece cada detalhe do Rio Taquari e seus arredores. O guia não só proporciona segurança durante todo o trajeto, mas também compartilha histórias sobre a região, a flora e a fauna locais, enriquecendo a experiência com conhecimentos sobre a natureza e a cultura de Santa Teresa.

A experiência no Rio Taquari é ainda mais especial graças à presença de Álvaro Koslowski, um ex atleta profissional de canoagem, que hoje é membro da Federação Brasileira de Canoagem. Álvaro, com sua vasta experiência e conhecimento, é responsável por garantir que o passeio seja realizado com segurança e em alto nível técnico. Sua paixão pelo esporte e pela região transforma a experiência em algo muito mais do que apenas um passeio; é uma verdadeira imersão na prática de canoagem e na beleza do Rio Taquari.

A descida do rio é extremamente tranquila, ideal para todos os níveis de experiência, desde iniciantes até aqueles que já têm alguma familiaridade com o caiaque. A calmaria das águas permite que os participantes aproveitem ao máximo o cenário ao redor, sem pressa, enquanto deslizam suavemente pelo rio. Ao longo do percurso, os visitantes podem apreciar as belíssimas paisagens da região, com sua vegetação nativa, a fauna local e as montanhas ao fundo, criando um ambiente perfeito para a conexão com a natureza.

O passeio de caiaque no Rio Taquari é uma verdadeira viagem sensorial, onde o som das águas, o canto dos pássaros e a tranquilidade do rio se combinam para criar uma experiência única e revigorante. Para quem busca um passeio de aventura leve, mas com muito encanto e beleza natural, o caiaque no Rio Taquari é, sem dúvida, uma excelente escolha.

Ponte Pênsil

A Ponte Pênsil é um dos cartões-postais da cidade e um importante ponto de ligação entre o centro histórico e a região do parque de eventos. Com sua estrutura elegante e imponente, a ponte atravessa o Arroio Marrecão, um pequeno curso d’água que percorre a região, e oferece uma vista encantadora das paisagens naturais de Santa Tereza.

A Ponte Pênsil desempenha um papel fundamental na integração de duas áreas importantes de Santa Tereza. De um lado, o centro histórico da cidade, com suas ruas pitorescas e construções que preservam o charme da arquitetura colonial. Do outro, a região do parque de eventos, um local vibrante onde acontecem diversas festividades e eventos culturais ao longo do ano. Ao atravessar a ponte, os visitantes têm a oportunidade de experimentar uma transição entre o charme histórico da cidade e a natureza exuberante do parque, desfrutando de uma caminhada tranquila com a vista para o arroio.

Com seu formato suspenso, é um exemplo de engenharia simples e ao mesmo tempo impressionante, que se harmoniza perfeitamente com a paisagem ao redor. Ao atravessá-la, é possível admirar a vegetação que margeia o Arroio Marrecão, um ambiente natural exuberante, com árvores, flores e fauna que tornam a travessia um momento de contemplação. O som suave da água correndo abaixo da ponte e a sensação de estar suspenso sobre o arroio tornam o passeio ainda mais especial.

A ponte é especialmente bonita em diferentes momentos do dia, seja durante o amanhecer, quando a luz suave do sol reflete nas águas do arroio, ou ao entardecer, quando o céu se tinge de tons dourados e alaranjados, criando um cenário digno de foto.

Mais do que uma simples estrutura de transporte, a Ponte Pênsil é um símbolo da cidade de Santa Tereza, representando a conexão entre o passado e o presente, a tradição e a modernidade. Ela faz parte da história local, testemunhando o crescimento e o desenvolvimento da cidade ao longo dos anos. Ao atravessá-la, moradores e visitantes podem refletir sobre a importância dessa ligação, que facilita o acesso a eventos culturais e recreativos, ao mesmo tempo em que celebra as belezas naturais e históricas da região.

A Ponte Pênsil, portanto, é muito mais do que uma passagem entre dois pontos da cidade; ela é um convite à apreciação da paisagem e à reflexão sobre o legado cultural de Santa Tereza.

Vinhos Favero

A Vinícola Favero, é uma referência no cenário vitivinícola da região, destacando-se pela qualidade e autenticidade de seus vinhos. Com uma história enraizada no amor pela vinicultura e pelo terroir único da região, a vinícola é conhecida por sua produção de vinhos de mesa, que combinam tradição, inovação e um profundo respeito pelo processo artesanal de elaboração.

A Vinícola Favero carrega em seu nome a história de uma família dedicada à arte da vinificação. Desde sua fundação, a vinícola tem se dedicado a produzir vinhos de alta qualidade, sempre respeitando as características do terroir da Serra Gaúcha. Com um clima temperado e solo fértil, a região oferece as condições ideais para o cultivo das vinhas, permitindo que as uvas amadureçam com perfeição e proporcionem vinhos de sabor refinado.

A vinícola é reconhecida pelo seu compromisso com a qualidade e a inovação no processo de vinificação, utilizando tanto técnicas tradicionais quanto modernas. A combinação dessas abordagens garante vinhos equilibrados, aromáticos e com grande potencial.

A Vinícola Favero cultiva uma ampla gama de variedades de uvas, tanto tradicionais quanto mais inovadoras para o mercado brasileiro. Entre as principais uvas cultivadas estão as clássicas Lorena, Isabel, Chardonnay e Pinot Noir, que resultam em vinhos com perfis distintos, ideais para diferentes paladares.

Além das uvas tradicionais, a vinícola também investe em experimentações com variedades que se adaptam bem ao clima da região, buscando sempre produzir vinhos com características próprias e de grande personalidade. A diversidade das uvas cultivadas pela Favero é refletida em sua linha de vinhos, que vai desde os mais frescos e frutados até os mais complexos e estruturados. Podemos destacar o Riesling e o Malvasia de Cândia nesta gama de vinhos experimentais da vinícola.

A Vinícola Favero também oferece aos visitantes a oportunidade de conhecer de perto o processo de produção de seus vinhos. O turismo enogastronômico na vinícola é uma experiência completa, onde os visitantes podem fazer passeios pelas vinhas, conhecer as instalações de vinificação e participar de degustações guiadas, tudo isso em um ambiente acolhedor e de beleza natural ímpar. A região, com suas montanhas e vales, proporciona uma vista espetacular, tornando a visita à vinícola uma experiência memorável.

Agende já a sua visita e guarde um tempinho para conhecer a Cascata Favero que fica a poucos metros da vinícola e que também faz a alegria dos visitantes.

Vinícola Berra e Corbelini

A Vinícola Berra e Corbelini, localizada no interior de Santa Tereza, na Serra Gaúcha, é um verdadeiro tesouro para os apreciadores de vinhos de qualidade e para aqueles que buscam descobrir sabores exclusivos e inovadores. O grande diferencial da vinícola está na sua linha de vinhos Feroce, que é composta por rótulos feitos com uvas não tradicionais no Brasil, oferecendo uma experiência única e diferenciada no mundo do vinho.

A linha Feroce é uma seleção de vinhos excepcionais que destacam variedades de uvas raras e de difícil cultivo no Brasil. Cada uma dessas uvas tem características próprias que conferem aos vinhos da vinícola um perfil único, com aromas e sabores marcantes. Entre as uvas exclusivas que fazem parte dessa linha, podemos destacar:

  1. Palava – Uma uva rara que traz para o vinho notas frutadas e uma leveza surpreendente. Sua acidez equilibrada e sua complexidade fazem dela uma uva de grande personalidade. A palava tem sua origem na Republica Tcheca.
  2. Saperavi – Originária da Geórgia, esta uva tinta é conhecida por suas intensas cores e sabores profundos. O Saperavi oferece um vinho encorpado, com notas de frutas escuras, como ameixa e cereja, e um toque de especiarias que o torna marcante.
  3. Pecorino – Com sua origem no centro da Itália, essa uva branca traz um vinho fresco e aromático, com notas cítricas e florais. Sua acidez vibrante e sua elegância fazem do Pecorino uma escolha intrigante para os amantes de vinhos brancos.
  4. Cabernet Eidos – Uma variação especial da clássica uva Cabernet Sauvignon, o Cabernet Eidos apresenta um perfil mais suave e acessível, com taninos refinados e uma complexidade que combina frutas vermelhas e um toque herbáceo, criando uma experiência gustativa única.
  5. Montepulciano – Uma uva tinta tradicionalmente cultivada na Itália, conhecida por sua capacidade de produzir vinhos encorpados, com sabores ricos de frutas maduras e especiarias. O Montepulciano da Berra e Corbelini é um exemplar robusto, com um final de boca aveludado e uma ótima estrutura.

O compromisso da Vinícola Berra e Corbelini com a qualidade e inovação é evidente em cada garrafa de vinho que produzem. A escolha de uvas não tradicionais no Brasil, aliada ao cuidado no processo de vinificação e à experiência adquirida ao longo dos anos, resultam em vinhos que se destacam no cenário nacional e internacional.

A vinícola se localiza no interior de Santa Tereza, uma região conhecida por seu terroir especial, que combina clima, solo e altitude perfeitos para a produção de vinhos finos. Esse ambiente proporciona às uvas da Berra e Corbelini as condições ideais para seu desenvolvimento, resultando em vinhos que expressam o melhor da natureza e da viticultura de Santa Tereza.

Ao degustar os vinhos Feroce da Berra e Corbelini, os amantes do vinho são transportados a uma jornada sensorial, onde a tradição se encontra com a inovação, e onde o sabor e a qualidade se tornam os principais protagonistas. Cada taça é uma verdadeira celebração da diversidade e da excelência que a vinícola oferece.

A visitação é feito com agendamento prévio, onde o visitante conhece o processo de produção dos vinhos, visita os parreirais e termina com a degustação dos rótulos da linha 144 da Berra e Corbelini, que são vinhos mais conhecidos aqui no Brasil, como o Merlot, Pinot Noir, Malbec, Chardonnay e o Tannat.

Vinícola Casa Mia

A Vinícola Casa Mia, localizada no coração da Serra Gaúcha, é um verdadeiro reflexo da paixão e dedicação de uma família à arte da viticultura. Com uma história marcada pela busca incessante pela qualidade e pelo respeito ao terroir da região, a Casa Mia se destaca no cenário vitivinícola com vinhos que encantam pela elegância, sabor e autenticidade.

A Casa Mia nasceu do sonho de produzir vinhos que refletem a essência da Serra Gaúcha, uma das regiões mais tradicionais e promissoras para a produção de vinhos finos no Brasil. Fundada por uma família com forte ligação à terra e à tradição vitivinícola, a vinícola tem como principal objetivo criar vinhos que expressam a personalidade única de cada variedade de uva, sem abrir mão da qualidade em todo o processo de produção.

Com a combinação de técnicas modernas e o respeito às práticas tradicionais de vinificação, a Casa Mia se destaca pela produção de vinhos artesanais que preservam a identidade do terroir, onde o clima, o solo e o cuidado com as vinhas desempenham papel fundamental. Dentre os vinhos produzidos aqui, podemos citar o Canaiolo, um tipo de vinho que somente a Casa Mia produz no Brasil, o Petit Verdot e o Fragmentos.

Na Vinícola Casa Mia, o cuidado começa desde o cultivo das uvas. A vinícola adota práticas sustentáveis e de manejo integrado, buscando garantir a saúde do solo e das plantas, sem utilizar produtos químicos agressivos. Esse compromisso com a sustentabilidade, somado à proximidade entre o viticultor e o processo de vinificação, garante vinhos com personalidade e caráter, capazes de refletir as características da terra que as originou.

O processo de vinificação na Casa Mia é realizado com rigor e atenção aos detalhes. Desde a colheita manual das uvas, que assegura a seleção das melhores frutas, até o envelhecimento em barricas de madeira, cada etapa é feita com o objetivo de preservar a qualidade e potencial das uvas, resultando em vinhos de grande equilíbrio, complexidade e sabor.

A Vinícola Casa Mia também oferece uma experiência inesquecível para os visitantes. Durante as visitas, os turistas têm a oportunidade de aprender sobre o processo de vinificação, degustar os vinhos diretamente da fonte e se aprofundar no universo da viticultura. As visitas são feitas com agendamento prévio pelo WhatsApp ou instagram.

Vinícola Dalpubel

A Vinícola Dalpubel é uma vinícola relativamente nova, estando em sua segunda safra. Isso significa que eles estão dando os primeiros passos na produção de vinhos, o que torna a experiência de visitação ainda mais interessante, pois você pode acompanhar de perto o desenvolvimento da vinícola e seus produtos.

A Vinícola Dalpubel opera com sistema de visitação agendada. Isso permite que eles ofereçam uma experiência mais personalizada e atenciosa aos visitantes. Ao agendar sua visita, você garante que terá a atenção da equipe e poderá desfrutar de uma degustação mais completa e informativa. Para agendar sua visita, entre em contato com a Vinícola Dalpubel através dos canais de comunicação disponíveis, como telefone, WhatsApp ou redes sociais. É importante agendar com antecedência para garantir a disponibilidade.

Por se tratar de uma vinícola menor e com agendamento, você pode esperar um atendimento mais próximo e dedicado. A equipe poderá compartilhar informações sobre o processo de produção dos vinhos, desde o cultivo das uvas até o engarrafamento. Você terá a oportunidade de degustar os vinhos produzidos pela Dalpubel, incluindo os da safra atual e, possivelmente, safras anteriores.

Visitar uma vinícola em seus primeiros anos de produção oferece uma perspectiva única. Você pode:

  • Acompanhar o crescimento: Ver de perto o desenvolvimento da vinícola e como seus vinhos evoluem ao longo do tempo.
  • Descobrir novos sabores: Degustar vinhos que ainda não são amplamente conhecidos e encontrar rótulos que te surpreendam.
  • Apoiar a produção local: Contribuir para o crescimento de novos produtores e valorizar o trabalho artesanal.

A Vinícola Dalpubel é sinônimo de qualidade, tradição e inovação no mundo da viticultura. Com seu compromisso com a excelência e a produção de vinhos que capturam a essência da Serra Gaúcha, a vinícola se destaca como uma das grandes referências da região. Para quem busca vinhos de personalidade, conforto e um atendimento acolhedor, a Dalpubel é um destino imperdível no cenário vitivinícola da Serra Gaúcha

Vinícola Renascer

A Vinícola Renascer, com mais de 20 anos de história, é uma das mais renomadas da região, consolidando-se como um verdadeiro ícone da produção de vinhos e sucos de qualidade. Localizada em um cenário deslumbrante, com uma vista panorâmica para o vale, a vinícola oferece aos visitantes uma experiência única de conexão com a natureza, o sabor e a tradição da viticultura local.

Ao longo de mais de duas décadas, a Vinícola Renascer tem se dedicado à produção de vinhos de mesa, vinhos finos, sucos e espumantes, sempre com foco na qualidade e no respeito ao terroir da região. Com um processo artesanal, que combina técnicas tradicionais e modernas, a vinícola tem sido reconhecida por sua produção cuidadosa e por vinhos que refletem a essência da Serra Gaúcha.

A Renascer investe em práticas sustentáveis e na excelência em cada etapa da vinificação, desde o cultivo das uvas até o engarrafamento, resultando em vinhos e espumantes com aromas e sabores que agradam aos paladares mais exigentes. A produção de vinhos finos e espumantes é um dos grandes destaques da vinícola, que conquista cada vez mais apreciadores e admiradores pelo Brasil.

A Vinícola Renascer oferece uma experiência diferenciada aos seus visitantes, com uma vista panorâmica de tirar o fôlego para o vale da região. A vinícola conta com um deck exclusivo, onde é possível fazer um delicioso piquenique ao ar livre, rodeado pela beleza natural do local. Neste espaço, os visitantes podem desfrutar de uma tábua de frios cuidadosamente preparada, harmonizada com o vinho ou espumante de sua preferência, escolhendo entre as variedades produzidas pela própria vinícola.

Essa experiência sensorial é uma verdadeira imersão no universo dos vinhos, onde a combinação do sabor da comida e da bebida com a tranquilidade do ambiente cria memórias inesquecíveis. É o lugar perfeito para um momento de relaxamento, seja em um passeio a dois ou em encontros com amigos e família.

A visitação à Vinícola Renascer é realizada com agendamento prévio, garantindo um atendimento personalizado e uma experiência ainda mais exclusiva. Durante a visita, os turistas podem conhecer as instalações da vinícola, aprender sobre o processo de vinificação e degustar os vinhos e espumantes, sempre acompanhados pelos próprios donos que compartilham a história e os detalhes da produção.

Com mais de 20 anos de tradição e um portfólio de vinhos, sucos e espumantes de alta qualidade, a Vinícola Renascer é um destino imperdível para quem deseja vivenciar a verdadeira essência da viticultura da Serra Gaúcha. Sua bela vista para o vale, a experiência de piquenique no deck e a possibilidade de degustar vinhos e espumantes em meio à natureza fazem da vinícola um local perfeito para momentos especiais e memoráveis. Para garantir uma visita exclusiva e personalizada, basta agendar sua experiência e se deixar encantar pela magia da Vinícola Renascer.

Vinícola Rovereto

A Vinícola Rovereto, a mais antiga vinícola da cidade de Santa Tereza, é um verdadeiro marco na história vitivinícola da região. Fundada com o propósito de cultivar uvas e produzir vinhos de mesa de alta qualidade, a Rovereto tem se dedicado, ao longo dos anos, a preservar as tradições da vinicultura, ao mesmo tempo em que inova em suas técnicas de produção. Com uma especialização notável em vinhos de mesa e sucos de uva, a vinícola continua sendo uma referência para aqueles que buscam o sabor autêntico da Serra Gaúcha.

A Vinícola Rovereto se destaca pela produção de vinhos de mesa que são sinônimo de sabor e tradição. A vinícola é conhecida pelo cuidado com a seleção das uvas, que são cultivadas de maneira artesanal e com grande respeito ao solo e ao clima da região. Os vinhos de mesa da Rovereto são apreciados por sua qualidade constante, com rótulos que apresentam uma combinação equilibrada de frescor e sabor. Além disso, a vinícola também se especializa na produção de sucos de uva, que preservam toda a pureza e doçura das frutas, oferecendo uma bebida natural e refrescante.

Para quem deseja conhecer de perto a história e o processo de produção da Vinícola Rovereto, as visitas são realizadas exclusivamente com agendamento prévio. Essa opção garante uma experiência mais personalizada e intimista, permitindo aos visitantes explorar as instalações da vinícola, aprender sobre a produção dos vinhos e sucos e conhecer os métodos tradicionais de cultivo e vinificação.

Durante as visitas, é possível fazer um tour pelas vinhas e pelas adegas, onde os visitantes podem entender como cada etapa do processo contribui para a qualidade final dos produtos. Além disso, a vinícola oferece degustações de seus vinhos de mesa e sucos de uva, permitindo aos participantes saborear as delícias produzidas na propriedade, sempre em um ambiente acolhedor e cercado pela beleza natural da Serra Gaúcha.

A Vinícola Rovereto é, sem dúvida, um destino imperdível para quem deseja vivenciar a verdadeira experiência da viticultura da Serra Gaúcha. Com sua tradição de qualidade na produção de vinhos de mesa e sucos de uva, a vinícola oferece aos visitantes não apenas produtos de excelência, mas também uma experiência enriquecedora que mistura história, cultura e sabores autênticos da região. Para conhecer essa vinícola histórica e saborear suas delícias, basta agendar sua visita e embarcar nessa jornada única pela vinicultura de Santa Tereza.